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ブログ

🍉スイカ🍉

ブログ 2017年07月31日

夏の風物詩でのある、スイカ🍉
喉が乾いた夏の日のスイカは格別ですし、海辺な花火とスイカ割りは定番ですね(^^♪
しかし夏の水分補給とイベントアイテムだけでなく、スイカは栄養の面でも侮れないのです!
スイカの栄養と効能
シトルリン
シトルリンはスイカから発見されました。
アミノ酸の一種で、利尿作用があり血管を拡張し血流を促進させます。
これによって、浮腫みの改善が期待できます。
また、血流の改善により子宮と卵巣の代謝が上がるので、卵子の質と量が向上し、子宮内膜が厚くなります。
シトルリンは妊活にとって重要な成分であるといえますね^^
リコピン
脂溶性の赤色の色素(=カロテノイド)で、強い抗酸化作用があります。
これにより、高血圧や動脈硬化の
予防と改善が期待できます。
また、美肌効果も大です♡

カリウム
ミネラルの一種で、ナトリウム(=塩分)の排出を促進させます。
これにより、浮腫みの改善と高血圧の予防と改善が期待できます。

スイカの食べ方
ほとんどの方が、赤い部分だけを皮と種を捨ててしまわれているのではないでしょうか?
しかし、上に挙げた成分は皮と種に多く含まれるのです!
種はそのまま食べて良いですし、皮は炒め物、漬け物等々、是非捨てずに食べてみてください🍉

石井

 

 

 

 

 

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